餐饮不好做?可能是你太聪明了!-环球体育

本文摘要:饮食这个行业不会弥补繁荣。

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饮食这个行业不会弥补繁荣。因为现在还有很多人在这个行业前面紧随其后。

但是,为了不每次的成本都入账,很多人成本多吃饭也不好,即使这个人头脑灵活,也自学了网络思维和著名的道路。那么,这是为什么呢? 在这里,在接下来的《吐槽大会》节目中提到池子经常说的口语。

你吃饭不好。你不是笨蛋,你很聪明。聪明,优点,但太聪明,太聪明的话,就是缺点。

特别是像饮食这样的传统行业。说到这里,可能很多人都有赞成意见,现在网络思维那么生气,明明不聪明还跟着趋势走,还是杨家模式杀人,怎么办? 聪明的人还在去找新游戏。

傻瓜只会做自己做不到的推荐例子。李先生和王先生在饮食加盟。李先生开始做黄蒸鸡了。

之后,根据市场的流行减少了鸡肉、韩国鸡肉等系列。真是各种各样的鸡。小王不像小李那样摸不着,至少通过做馒头和包子,有自己多年实践中出现的一点选择面、发面、揉面、馅、剪刀褶的经验。小李和小王是老乡。

没有人经常交流。李先生总是王先生太单一了,头太活了,盯着馒头,市场上流行的饮食食品这么多,着火了,但没有马上减少。敢这样! 小王总是说自己对馒头和包子还有一点算术经验,其他也不懂啊。

不会很热闹。两个人加盟的方式也有点不同。小李是转身士兵的路线,叫人去自己的店(是他运营的店,基本上是训练加盟用的)。短3~4天,一周内训练加盟者。

然后,加入了加盟者自己。效率很低,我要付附加费。小王也叫人去自己的店,自学最少需要一个月,多需要两个月。做馒头和包子需要技术。

重复训练和实践。同时,小王不会根据自己的开店经验去选择商店的方向。虽然也不支付联合费用,但是有问题的话随时可以忘记学习而免费。两年后,李先生训练的加盟者,开店顺利地生活了近半年的50%。

一年多完全没有。李先生有时是个老类别,增加在线营销和推送,期待更多加盟的人。

小王训练的加盟者,开店的90%都是一年了。已经有大小20家商店。当地也在数有名的小品牌。

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每个月都有人想自主自学。很多是特意从外国来的。

小李不知道答案,自己碰的都是新时尚风行品类的饮食,竟然当不了土包店。算术屌人有屌福吧。小李也不太清楚。自己为什么顺利了? 自己只是把馒头和包子味道很好。

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分量脚,质量平稳,价格便宜而已。很多饮食人在某种程度上有李先生的影子,所谓的饮食风口,类别风口,什么是热的,什么是迎风的。另外,总是说什么新的饮食商业模式,总是什么雕爷,网络饮食思维,新的媒体推广营销,作为关注点,忽视对自己饮食食品的集中,专研。

以为饮食进入了新时代,杨家那一套没用,总是要慢慢扩张,提高规模。但是,没能冷静地刷自己的饭菜,真的很吃力,讨厌四处聚集的形式化,必须展示效果。

有些人用投机取巧的方法,继续顺利地获得他运营的饮食项目,赚了钱。但是要走得远,肯定有他自己的一些优势资源。比如,他的饭菜味道一般,但他不会纸盒和营销。

通过各种手段和资源的运用,确实能取得效果,但基本上是特例,没有参照和普遍性。古语说“大智若愚,大巧若拙”。纵观历史,真正幸运而活得好的品牌都是愚蠢的人创造的,300多年的同仁堂祖训:炮制复杂拒绝节省人手,但味道却不肯把物资减半。

修理没人听,从来没人听。所以告诉他愚蠢的人更容易变得圆滑。很多时候,与其去讨厌别人不懂的东西和学习的类型,不如不要忘记初心,坚决地研究自己有限的能量和资源,不断地完美和研磨,特别强调细节。

别人做这个可能是60分,但你做70分没有明显的区别。但是如果你得95分,甚至101分,就会出现差距。创造自己的特色是你在别人眼中的风口。

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